TỦ CƠM CÔNG NGHIỆP - GIẢI PHÁP TỐI ƯU CHO CÁC NHÀ HÀNG, QUÁN ĂN

Tủ cơm công nghiệp đã trở thành một xu hướng của người tiêu dùng trong thời gian gần đây. Đặc biệt là được dùng rộng rãi trong các nhà hàng, quán cơm,..

Vì sao tủ nấu cơm công nghiệp lại tốt đến vậy?

Với cơ chế hoạt động cách thủy, những hạt cơm sẽ được làm chín bằng hơi nước. Những hạt cơm mang vẻ trắng ngần, hương vị thơm nức không bị mất đi bởi đã được hấp cách thủy

Để nấu một mẻ cơm chỉ mất khoảng 45-50p. Tùy vào tủ có các khay từ 6-20 khay, mỗi khay từ 2-3kg gạo. Như vậy, chỉ 40-50p là bạn đã có một mẻ cơm phục phủ khối người rất đông.

Nấu cơm với tủ cơm công nghiệp chuyên nghiệp như thế nào?

Vo gạo, mỗi khay nấu từ 2-3 Kg gạo, cho gạo và nước vào khay như nấu cơm.

Mở van nguồn cấp nước vào tủ (quên mở van nước sẽ làm cháy thanh nhiệt khi hết nước), xếp các khay gạo đã chuẩn bị vào tủ.

Đóng kín cửa. Cài đặt các thông số nhiệt độ và hẹn giờ nấu. Nếu nấu cơm sẽ mất khoảng 45-50 phút là cơm chín, cộng thêm khoảng 20 phút thời gian đợi tủ nóng, tức tổng thời gian khoảng 65- 70 phút.

Tủ đun nấu tự động hoàn toàn, nấu hấp bằng hơi nước và áp suất cao nên hơi nóng tuần hoàn giúp thực phẩm chín nhanh và đều trên tất cả các khay, không bị cháy khét hay nhão..

Sau khi nấu xong tủ nấu cơm sẽ tự tắt, bạn đứng nép phía sau cánh tủ để mở cửa tủ kiểm tra (tránh hơi nóng xì ra gây bỏng).

Tủ cơm công nghiệp dùng điện có bảng điện điều khiển cơ vô cùng tiện lợi với các tính năng:

Cấu tạo của tủ cơm công nghiệp:

• Đèn báo nguồn khi bật công tắc
• Đồng hồ báo mức nhiệt trong tủ để bạn tiện theo dõi điều chỉnh
• Cài đặt nhiệt độ, hẹn giờ đun nấu
• Chức năng ngắt nguồn khi có sự cố
• Ron cao su viền cửa giúp tủ luôn kín hơi khi áp suất trong tủ hấp cơm công nghiệp tăng cao. Để tránh hiện tượng xì nổ, áp suất trong tủ cơm khi tăng cao sẽ tự động cân bằng qua van sụt áp phía sau tủ.
• Đáy máy nấu cơm công nghiệp dùng điện là khoang chứa nước với hệ thống phao cấp xả nước tự động và hệ thống thanh nhiệt đun sôi nước.

Nguyên lý vận hành tủ cơm công nghiệp

Đun sôi nước tạo hơi (nước sẽ được cấp bằng van xả nước tự động vô cùng tiện lợi)

Hơi nước sau khi được tạo bởi khí gas làm nóng nước đã được bơm sẵn bằng van xả nước tự động sẽ được phân bổ đều qua các khay chứa gạo

Chỉ cần set up thời gian chín cơm, đóng cửa tủ chặt chẽ và cấp nguồn điện cho tủ và đợi trong khoảng thời gian ấy, bạn có thể làm bất cứ việc gì mình thích mà k cần trông coi

Lưu ý: Khi tủ đã hết thời gian nấu, bạn chờ khoảng 3– 5 phút để áp suất hơi trong tủ giảm thì mới mở tủ. Khi mở tủ phải đứng tránh phía cửa mở để tránh bị bỏng hơi

Vậy là dù đến 100 hay 200 suất ăn, bạn đều có thể đáp ứng được nhanh chóng nhờ chiếc tủ thông minh này!

Trên đây là những thông tin chi tiết về sản phẩm tủ hấp cơm công nghiệp mà chúng tôi muốn giới thiệu đến quý khách hàng. Có nhu cầu biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm hay mua hàng vui lòng liên hệ hotline, website hoặc tới các địa điểm gần nhất của công ty để mua hàng:

Hotline: 09666.23.666

Website: https://thietbibepviet.vn

Bốn cơ sở trên toàn quốc:

Cơ sở 1: Hà Nội : Số 77, ngõ 16 Định Công Hạ, Hoàng Mai, HN
Cơ sở 2: TP.HCM : Số nhà 29 – Hẻm 827 Hà Huy Giáp- Phường Thạnh Xuân- Quận 12, TP.HCM
Cơ sở 3: Quảng Ninh : 101 Cầu Sến, Uông Bí, QN
Cơ sở 4: Đồng Nai : 1066- QL 51- Tổ 3- Ấp Đồng- Xã Phước Tân-Tp. Biên Hòa, Đồng Nai